Ich bin heute allein zu Haus. Und in den Keller gegangen. Eine schöne Flasche vom Roten. Château de Belcier 1998, Côtes de Castillon, Bordeaux. Vin Vieilli en Barriques de Chene. Ein Grand Vin de Bordeaux.

Grade so richtig, wenn die Frau zu ihrem Weiberstammtisch geht.

Die Côtes de Castillon gehören zu den ältesten Anbaugebieten in Bordeaux. Das 1780 erbaute Schloss, ein klassizistisches Gebäude mit rechteckigen Ziergiebeln liegt auf einer Anhöhe und blickt über die liebliche Landschaft der Gemeinde Salles de Castillon östlich von Saint-Emilion. Das Weingut mit 52 Hektar (kalk- und lehmhaltige Tonböden) ist heute im Besitz der Versicherungsgruppe MACIF.

In der Flasche sind 57 % Merlot, 28 % Cabernet Franc
9 % Cabernet Sauvignon, 6 % Malbec.

Der erste Schluck aus der frisch entkorkten Boteille lässt das Eichenfass nicht verleugnen. Aber wir sind geduldig und dekantieren.

2 Stunden später (meine liebe Frau ist immer noch nicht da - naja Stammtische dauern etwas länger) wird angefangen. Bin schon ungeduldig.

Aber jetzt: Der Wein duftet nach getrockneten Früchten, Veilchen, Gewürzen. Der Holzton ist sehr subtil geworden. Im Gaumen reichhaltig und körpervoll. man schmeckt eine feine Tannin-Note.

Dunkelrot schimmert der Wein im Glas. Vom Etikett schaut das Chateau auf mich herab....